手の中の珈琲よ。美味しくあれ‼︎
靴のサイズが合っていないようで、右足の親指が半年前から痺れています。
どうも、祭長の五島です🌛
昨日から営業時間が変わり、13時から19時までの営業でした。
お仕事帰りのお客様方が、お家に帰るまでに寄ってくださり 「ただいま珈琲🏠」
夜勤前に「いってきます珈琲🏢」
会議中に飲むからと「シャキッと珈琲✏️」
また、12月の忘年会シーズンを目前に「余興練習がんばる珈琲💃🕺」
前々から思っていたのですが、珈琲まつりで持ち帰りをされるお客様は 必ず「どこで どんな気持ちで飲む」を、たずねずとも教えてくださるのです😁
だからいま、パソコンでブログを書きながらも 「その後の珈琲」のシーンを思い浮かべて楽しいのです💕
テイクアウトのお客様にご注文を頂いて、「ありがとうございま〜す‼︎』と、私たちも気持ちを込めてお見送りしています。
お店を旅立った珈琲は、お客さんの手に大事に包まれながら 飲んで頂いている幸せな珈琲達。
想像する私も、なんだか幸せ☺️
エスプレッソを注出する間も、いろんな質問を頂きますが 質問の内容が 日々進化しているのです!
「珈琲のおはなしせみなー」の時には3時間かけてじっくり、珈琲のお話をしますが 普段の抽出の合間にも、色々な質問を頂く事があります。
毎日なにかしら動き回っているので、うまく伝えられているのか自信はありませんが お客様から「あぁ〜。なるほどね〜」「わかったー!」と反応を頂きながら ちいさな疑問を解消していただけたいるのかな?と、思っています😋🧡
珈琲まつりのどこかにある「わっしょいノート📘」
お客様が自由に描いてくださっています🧡
今日飲んだ珈琲が、なんの銘柄だったのか✏️
初めてティラミスを食べた感想…などなど。
お子様の可愛らしい絵もひとつひとつ見ています☺️
うどん屋さんで注文した「うどん」が釜で茹でられている間は「わっしょいノート」にお返事を書いています。
保育士の時に毎日書いてた、保育記録。
お便り帳のお返事書きを思い出します( ^∀^)
クリスマスブレンド用のシールも完成✨
なんだかあっという間に、クリスマス→大晦日になりそうな予感です^^;
産地に届け!bravo‼︎
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