バリ アラビカ神山【Indonesia】

Indonesia産 バリ アラビカ神山

￥1360/200g

（目安 10gで140mlの抽出）

地　　域：バンリ県キンタ・マーニ地区

焙煎度合： フルシティーロースト（中深煎り）

神の島、バリ島。山や野原にも神々が宿っているようです。

バリアラビカ神山は、活火山の麓で栽培されている無農薬のコーヒー豆です。

初めてこの豆を見たとき、その粒の大きさと艶やかさに見とれてしまいました。

お豆を育てる人のほとんどがヒンドゥー教徒であり、バルトゥール山とアグン山という二つの活火山を信仰の対象としてきました。

神様の山の麓で大事に育てられ、そのままお豆の名前になりました。

深いコクと、芳醇な香り。

ほんの少し感じるのは、なんとも心地よいスパイシーさ。

雨の降る日の気分転換や、前に一歩踏み出したいときに、なぜか飲みたいなぁと思う珈琲です。

産　　地：バリ島キンタ・マーニ地区

標　　高： 1150〜1650ｍ

精製方法： ウオッシュド

栽培品種： ティピカ

規　　格： 5．5㎜以上

農　　薬： バリ州政府認定の無農薬栽培