カルモデミナス州 フローラルブルボン【Brazil】

Brazil産 カルモデミナス州 フローラルブルボン

￥1160/200g

（目安 10gで140mlの抽出）

地　　域：ミナスジェライス州 カルモデミナス地区

焙煎度合：フルシティーロースト（中深煎り）

フローラルブルボンは、日本で言うところの『魚沼産こしひかり』

などと称えられるほど、高い品質を持っています。

浅煎りでは、ナッツの香りや柑橘系の香り。

甘酸っぱいプラムのような、キレイな酸味も感じられます。

中煎りにすると、今度は甘さが出てきます。

中深煎りになると、さらに存在感を増し 少し苦味もでてきて…

香り 口あたり 甘み 苦味のバランスが最高です！

焼き加減はいつも迷うところです。

産　　地： ブラジル ミナスジェライス州セラード地区

標　　高： 1250ｍ

精製方法： ナチュラル

栽培品種： ブルボン アマレロ（めずらしい黄色い実を付ける品種です！）

規　　格： NO．2 スクリーンサイズ15

農　　薬： 社外委託検査にて、基準値以下。