サンアントニオ プレミアムショコラ【Brazil】
Brazil産 サンアントニオ プレミアムショコラ
¥1200/200g
(目安 10gで140mlの抽出)
地 域:ミナスジェライス州 サンアントニオ地区
焙煎度合:フルシティーロースト(中深煎り)
ミナスジェライス州、サントアントニオ地域の約20の農園からなる
産地の皆さんの力作!bravo‼︎
ブラジルらしいナッツフレーバーと甘み。
そしてチョコレートのようなフレーバーが魅力です。
産地は小高い丘陵地帯で、豊かな土壌と水資源があります。
生産者の皆さんは長年に渡って、この品種の生産方法を共有して
なみなみならぬ 品質の向上と、ブランド意識を持ちつづけています。
ただ甘いだけではなく、後味はなんともスッキリ!
まさにプレミアム!
珈琲は人のてが創り出すもの。気持ちが伝わってくるお豆です。
産 地: ブラジル ミナスジェライス州セラード地区
標 高: 1000〜1100m
精製方法: ナチュラル
栽培品種: カトゥアイ、ムンドボーノ など
規 格: NO.2 スクリーンサイズ17、18
農 薬: 社外委託検査にて、農薬基準値以下
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