🍰と☕️

こんばんは🌝
祭長の五島です\(^o^)/
今日は午前中から午後にかけて、可愛い珈琲豆たちと共にお店を飛び出していました。
どこへ言っていたかというと…
古賀市舞の里  ã€Žã‚ªãƒ¼ãƒ´ã‚§ãƒ«ãƒ‹ãƒ¥ã€ã•ã‚“です!
私は、このお店が創業なさった頃学生で、「オーヴェルニュのケーキが食べたい!」と母にせがんでいました☺️

さらに、父と母がけんかをすると、 母がご機嫌取りのため?に買いに走っていたのはオーヴェルニュのモンブランでした。
そんな私にとって、想い出が沢山ある大好きなオーヴェルニュに、 珈琲の販売で入らせていただけることになりました😭

12月9日です🍰 ☕️

鷲崎オーナーシェフとのご縁を頂き、今日は下見をさせて頂きました。
鷲崎さんは 私にとって、雲の上の方です。
ベテランの域に入られてもなお、工夫と学びの心を熱くもたれています。

いつも   すごい。と思う理由は 昔から変わらないロングセラーのものもあるし 、 さらに必ず!あらたなケーキが生まれているのです!

そして、購入されていくお客様ひとりひとりに向けて、大きな声で「ありがとうございます‼︎」と送り出されていました。
お弟子さんも、同じようになさっていました。
お店の人の声が飛び交う。
暖かいお店の空気は、私が学生の頃から感じていたもの そのままです。
12月9日に向けて、どんな感じになるのかな?とドリップしてみました☺️

ケーキや甘い焼菓子の香りに、珈琲の香りが加わって  ãªã‚“だか幸せな気持ちになりました。

こんな機会を頂けて、本当に感謝の気持ちで一杯です。

12月9日 pm1:00から5:00

珈琲まつり  ãŠè±†ã€ç²‰ã®è²©å£²ã‚’させていただきます。

美味しい珈琲のドリップもいたします(^-^)

産地に届け!bravo!






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