❷パナマ🇵🇦カミーノ レアル🇵🇦SHB

こんばんは〜！

祭長の五島です☺️

新しいお豆のご紹介第２弾です✨

❷パナマ🇵🇦カミーノ レアルSHB

（200gのみの販売  1,460円）

🌹🌹🌹中深煎り🌹🌹🌹

中米パナマ。

高品質コーヒーで名高い「ボケテ地区」よりはるばるやって来てくれたのは、『カミーノ レアル』です☺️

不思議な名前は、スペイン語で

大航海時代に、スペイン王国に金が運ばれるルートであったことに由来しています。

産地の近くには、パナマで標高が1番高い バルー火山があります。

山の斜面に沿って植えられたコーヒーの木は、豊かな環境の下でゆっくりと。

完熟されるまで育ちます。

焙煎をしてみての感想です。

まず、ずっしり重みのある 実。

完熟するのをじっくり待たれ、1番良い時に収穫されたことが分かります。

欠点豆はほとんどありません。

焙煎前からわくわくします✨

まるまる。

濃く、甘い香り。

甘さの種類で行くと、サトウキビのよブドウのような…柔らかい甘み。

くちの中は、まろやかで 心地よい重たさがあります。

一種のお豆だけのはずが、まるでブレンドコーヒーのように 色々なフレーバーが現れます。

非常におもしろい☕️✨

良い珈琲が飲めた

と、満足感や幸せが広がる。

誰かと一緒に、ああだね  こうだねと味を語りたくなる。

そんな珈琲です😋🇵🇦

産地に届け！bravo‼︎