❷パナマ🇵🇦カミーノ レアル🇵🇦SHB

こんばんは〜!
祭長の五島です☺️
新しいお豆のご紹介第2弾です✨
❷パナマ🇵🇦カミーノ レアルSHB
(200gのみの販売  1,460円)
🌹🌹🌹中深煎り🌹🌹🌹
中米パナマ。
高品質コーヒーで名高い「ボケテ地区」よりはるばるやって来てくれたのは、『カミーノ レアル』です☺️

不思議な名前は、スペイン語で
「王の道」という意味があります。

大航海時代に、スペイン王国に金が運ばれるルートであったことに由来しています。
産地の近くには、パナマで標高が1番高い バルー火山があります。

山の斜面に沿って植えられたコーヒーの木は、豊かな環境の下でゆっくりと。
完熟されるまで育ちます。

焙煎をしてみての感想です。
まず、ずっしり重みのある 実。
完熟するのをじっくり待たれ、1番良い時に収穫されたことが分かります。
欠点豆はほとんどありません。
焙煎前からわくわくします✨
まるまる。
濃く、甘い香り。
甘さの種類で行くと、サトウキビのよブドウのような…柔らかい甘み。
くちの中は、まろやかで 心地よい重たさがあります。
一種のお豆だけのはずが、まるでブレンドコーヒーのように 色々なフレーバーが現れます。
非常におもしろい☕️✨

良い珈琲が飲めた

と、満足感や幸せが広がる。
誰かと一緒に、ああだね  ã“うだねと味を語りたくなる。

そんな珈琲です😋🇵🇦
産地に届け!bravo‼︎