㊗️おめでたいブレンド

こんにちは☺️

祭長の五島です。

最近「お誕生日にプレゼントしたくて」と、ご注文をいただくきかいがあり それならば〜と作ってみたブレンド2種類です🌸

「お誕生日の朝に」

こちらは、朝から優しく体に染み渡るイメージで作ってみました。

ベースにはブラジルのスペシャルティーなどなどを。

そして、印象を残すお豆にタンザニアのスペシャルティー（Qグレーダー評価86、25点！）のお豆を起用しました✨

ブラジルの安定感の中に、あまい完熟したフルーツの香り、カシスフレーバー、甘さの種類で言えば黒糖を思わせる甘み。

柔らかく、お誕生日の嬉しい気持ちを包み込んでくれるイメージです。

「おめでとうのおめでとう」

こちらもやはり、ベースにはブラジルのスペシャルティーたちを。

同じブラジルのお豆でも、味わいには個性があります。

組み合わせることで、味わいが重なり良い味を出してくれます。

オーケストラで例えると、バイオリンと形は同じだけれど  大きさが違う、チェロやビオラ。

同じ様で全く違う、響きあい音の層を作ります。

ブレンドを作っていると、音楽との共通点を感じることは多いです☺️

おっと、話がそれてしまいました。

ブラジルのお豆に一本の道筋を作るイメージで、パナマのお豆を。

私のお気に入りの、あの🇵🇦パナマです✨

とても艶やかな、滑らかな口当たりのお豆。バニラのような甘みがかんじられたり程よい苦味もあります。

ブラジルとパナマが合わさり、アフターフレーバーの甘みのひろがりの虜になりそうです🌹

贈り物にされる場合は、200g入りの袋をお勧めしています。

100g入りの袋は、ガス抜きバルブが付いていないため

「缶ビールの様にパンパンになり、爆発の危険があります😭」

生きているお豆ですので、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

100g入りはご自宅用のみで、ご注文をお受けいたします。

この2種類だけは、リボンがかわいいラッピングになっております。

最近増えたお豆、ネットショップの変更が済んでおりませんのでご注文の際は、お電話 ラインアットからお受けいたします。

次回のご注文は3月５日分からとなっております。

よろしくお願いいたします☺️

春が近づいております🍓

産地に届け‼︎bravo！