クリスマスブレンド🎄あなたのお店のブレンド☕

こんにちは！珈琲まつり　祭り長の五島です＼(^o^)／

少し気が早いですが、クリスマスブレンドのお知らせをさせて頂きます🎄

販売は12月のあいだ、1か月間のみです❄🎄　

パッケージはこのように、赤色です✨

中煎りのお豆は軽やかに香ばしく　クリスマスのちょっぴり脂っこい

お食事の後のお口をさっぱりさせてくれます。

バターの入った焼き菓子や、マカロンとも合います。

さらに、ケーキならば生クリームのフルーツデコレーションなんかは、

最高の組み合わせです！！

「我が家は🎄ケーキはチョコレートけーきだよ～🎂」というお客様へは

『チョコレートとなかよし』が相性よしです🍫

さらに「いやいや我が家はチーズケーキ派なのよ～🐮」というお客さま。

ご安心ください。

『インドネシアの星空🌟』という、チーズや　実はカレーにも相性ピッタリの

珈琲があります（´-`）.｡oO

食べるものによって、実は相性の合う　合わないがある珈琲☕

食べ合わせも珈琲の魅力のひとつだと思います。

「こんな食べ物に合うコーヒーないかな～？」

探していくのは楽しいものです(';')💜

さらに、珈琲まつりでは地元のお店との食べ物コラボレーションを

どんどん見つけていきたいと考えています！

「あなたのお店のオリジナルブレンドを作ります☕」

まずは何が必要か？

それは、お店の中のメニューで一番「珈琲と合わせたい」食べ物を

探すことから始めます。

例えば看板メニューが「パンケーキ」なの「ドリア」なのか「ザッハトルテ」なのか。

お食事メニュー、とスィーツメニュー両方に合わせたいのか。

合わないときには、お互いの味を打ち消してしまうし、相性の良い場合は

食べ物と珈琲お互いを高めあい、風味が何倍にも感じられます。

合うものを見つけた瞬間「わぁ～～～～💖」と歓声があがります。

お客様へのアピールポイントも高いです。

お食事にはこだわっていても、珈琲までは・・・というお店は意外にあるのではないでしょうか。

いくつかサンプルをお持ちし　❁マリアージュ❁を探していきます。

そして、コクはもっと欲しいな・・・

果物に合うフレーバーを持つ珈琲がいいかも・・・など、微調整を繰り返して

はじめて完成します。

お店のオリジナルレシピが決まったら、その珈琲の配合は門外不出。

珈琲まつり店頭にも並べることはしません。

一緒に地元を盛り上げたいという思いから、させて頂いております。

サンプル材料費は頂きますが、契約料はございません！

気になるオーナー様は、ぜひお問い合わせくださいね🌺

おまけ

暗い中…帰りを待っていたのか　怒っているのか

どうでもいいのか。。。。

とりあえず、こわいよ。シャバちゃん💗