ハートフルバーガーさん☺️
すてきな笑顔から、おはようございます!
祭長の五島です\(^o^)/
こちらのお二人は、福津市の「ハートフルバーガー」のオーナー 大山さんご夫婦です☺️
「珈琲まつり」がオリジナルブレンドを作らせて頂いております✨
お店はお二人の雰囲気そのもの。
いつ行っても、ほっと出来る居心地の良い空間です。
はぁーーー💕落ち着く〜✨
などと落ち着いている場合ではないんです。
運ばれてくる、ハートフルバーガーは溢れるような具材がてんこ盛り‼︎😵💕
和やかなムード一転。
「ど。ど。ど。ドラえも〜ん‼︎」
中に入るパテ(ハンバーグ)は、こだわりすぎるこだわり、和牛100%🐂🐃
他の具材も、食感の違いが思う存分たのしめる 満足感、幸せ感に満たされるハンバーガーなのです‼︎
初めて食べるときは、みなさんハンバーガーとのにらめっこから始まりますねぇ( ´∀`)
えーーーーー。(沈黙)すごい。笑
と、私もしばらく考えた一人です。
ハンバーガーだけど、ファーストフードじゃあありません😅✨
そんなお店のブレンドは、じつは夏中考えて完成させました。
何度もお豆の種類、組み合わせのバランス。
ブレンドと言うからには、3、4種類のお豆は入れたいのですが 1種類毎の豆の焙煎度合も細かく考えます。
同じお豆でも、焙煎が深いか浅いかにかによって出てくる味わいが全然違うので☺️
季節によって変化させたり、柔らかくいきたいと思っています。
看板まで立派に飾ってくださってびっくりしました😵✨
皆さま、ぜひ足をお運びください🎶
産地に届け!bravo‼︎
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