年末の祭り事について🎍

こんばんは🌝そして、メリークリスマス😋

祭長の五島です🎄✨

今日も朝から、業者さん打ち合わせや焙煎。

1日慌ただしかったですが   少しだけクリスマス気分を味わえました^^;

今週はクリスマスブレンドを含めて、贈り物用の珈琲豆も沢山ご用意。

準備していた分は全て完売し 瓶の中がすっかり空っぽになりそうです。

また明日も朝から、楽しい焙煎です😋

沢山焼きますよ〜✊💕

こちらは、テイクアウト用にカットされた「フルーツサンド」です😋

店内用は切り口が三角になりますが、お持ち帰りは型くずれを防ぐために 長方形にカットして袋に入れています。

ご予約のお電話や、ライン＠でのお取り置きもさせて頂いております☺️

フルーツサンドも、珈琲豆も お店から旅立ち誰かに「おいしい」と言われているといいなぁ💕

心込めてますよ〜！

珈琲豆は、世界の産地の皆さんから預かったお豆。

焙煎と抽出という、最後のアンカーを務めさせていただいているわけです。

クリスマスブレンド🎄✨

どんなケーキと一緒に、たのしんで頂いたのかなぁ〜？と、想像するのが幸せなクリスマスでした☺️

我が子のように かわいいお豆さん達☺️

それから、21日金曜日は、おでんNight第二夜が無事に終了🌝🍢✨

大鍋が、空っぽに近づくほど食べていただきました😁🍢

まさかのおでん🍢さようなら おでん🍢

そして  今年、最後の週が始まろうとしています。

今年の夜カフェは、先週でおしまいです🙏✨

さらに、大晦日12月31日は夜の22時から 年越し営業をいたします！

⛩宮地嶽神社⛩に参拝される方に、歩きながら飲んで頂こうかなと思っております☺️

夏の花火大会の時のような流れを予想しており、全て テイクアウトでの販売とさせて頂きます。

珈琲の抽出も、Kalita社のドリップマシンを使用し お正月ブレンド🎍一種となる予定です☺️

まだ、配合を迷い中です^^;お楽しみに❣️

そして、②祭長特製の「白玉ぜんざい」 こちらも熱々で☺️

もう一種類、③ハニーローストピーナッツ🍯🥜🐝です！

この三本柱を、予定しております🎍✨

お魚たくさん食べて、年末まで頑張っていきます！

産地に届け！Blabo‼︎