明日は日曜日。お豆焼かなきゃ!

何故だかわからないけど、うちの店から持ってきたポケットWi-Fiふぁが向かいの「かろまつ」まで届いていることを発見しました。
何でしょうこれは。
注文したものが出来上がって来る間に、このブログが書ける…パラダイスすぎる(笑)

どうも。
まつり長の五島です☺️
今日は雨だったから、どうかなぁ〜って思っていましたが おかげさまで賑やかに。
ありがたいことに珈琲を焼いても、あっという間にどこかへ旅立ってしまう様子。


お店を開けながらも、隙間を見つけてなんとかかんとかハンドピックしています。
まとめて焼かなないといけない。
お豆を焼いて、熟成させることもしたいし とにかく無心にハンドピック。
そして焼くこと。

かろまつのマスターは、私が多分幼稚園の頃から私のことを知っている。
ものすごく応援してくれるけど、心配もしてくれている☺️
遅い時間まで焙煎していると、上のかろまつから視線を感じることも!!
「働きすぎ!」と叱られることも^^;
お父さんかな(笑)

かろまつや、私のお店があるこの通りは「大和町商店街通り」
子どもの頃からずっと歩いてきたこの道の先には、小学校1年生まで住んでいた祖父の家があった場所です。
周りの商店街のお店も、代替わりしたり  経営者が変わったり。
変わったこともあるけれど、変わらないもの  人  雰囲気。

新しいものと、古いもの。
両方あるこの道が私は大好きです☺️
来た〜〜♡
加工なしの写真です!
スペシャルランチ 800円税込
ずっとこの値段のまま💦

ものすご〜〜く美味しい!
さぁ、食べて またハンドピック✊✨

私は私のフィールドでがんばる。
産地に届け!bravo!